酸奶发酵罐厂家值得信赖「静鑫通茂机械」

发酵罐和化工产品什么关系？

发酵工程，又叫微生物工程。它是利用微生物所特有的发酵作用，与现代工程技术相结合，或直接用微生物反应器，进行大规模的发酵生产。发酵产物既可以是微生物本身(单细胞蛋白)，也可以是发酵过程的代谢产物。

现***酵工程与传统的发酵工艺操作不同，它有如下优越性：它可以进行连续发酵和半连续发酵；有电脑控制实行高度的自动化；采用经过***重组的工程菌生产；可以在45度左右加压生产。而传统的发酵工艺是间歇发酵，人工操作，用的是天然jun种，只能在常温常压下进行。

正因为发酵工程有如此多的优点，受到各国的重视也就很自然了。“微生物工程可能成为一股引起工业结构调整和社会结构改革的力量。”此话不假。

发酵设备的整体结构

1.发酵设备的罐体一般为单层和双层结构。单层由加热管直接加热，虽然液体在流动，但不排除烫一些***，并且在灭菌过程中可以容易地去除培养基的材料。双层被间接加热，因此是安全的。目前，有些是内部加热，外部材料太薄，只能用于冷却，加热管应该放在外层，所以液体发酵设备需要更高的罐料。      

 2.过滤器结构，微孔膜折叠空气过滤器元件，目前由所有发酵设备制造商从过滤器元件公司购买。滤芯干净卫生，在湿热条件下可以消毒、干燥、更换和拆卸，易于清洗。     

  3.在冷却模式下，单层罐结构由内盘管冷却，冷却面积小，速度慢。夹层冷却双层罐结构冷却面积大，速度快。还有三层储罐，相对较少，通常用于寒冷地区。      

 4.培养灭菌时间控制是自动定时温度控制。温度控制的精度不同，有些温度精度为1度，有些精度为0.5度，精度为0.1度。事实上，液体***的产生是为了确保完全灭菌、快速冷却、安全接种、无菌气体供应和恒温培养。   

    5.消毒方法，一种是去除过滤器，放入高压锅中消毒，然后在火焰的保护下对接，这使得操作麻烦，增加了污染的可能性。另一种更好，过滤器和罐体由罐体蒸汽一次灭菌，操作简单安全。       

6.目前，有两种接种方法，一种是固体接种，通过接种箱用无菌水稀释(增加了初级污染的可能性)，然后在火焰下通过大型接种箱。另一种是液体摇瓶菌株，它通过摇瓶上的橡胶软管快速与火焰下的阀门开口( 1cm )对接，然后熄灭火焰并将其放入罐中。

发酵罐结构构成

静鑫通茂机械生产的发酵罐设备经数家工厂使用均达到了令人满意的效果，产品的令用户交口称赞。满足了客户需求。公司承立一来，一直秉承用户至上的原则，竭力的为客户所想。

液体发酵罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成，另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。

罐体一般采用SUS304/SUS316L高等级不锈钢材质，内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光，外筒壁采用304全焊接结构保温，外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头，安全卫生无死角，符合***GMP卫生标准。

静鑫通茂机械设备有限公司本着多年的发酵罐设备行业经验，专注产品研发定制与生产，***的生产设备和技术，建立了严格的产品生产体系。

发酵罐

分批发酵又称分批培养，发酵工业中常见的分批发酵方法是采用单罐深层分批发酵法。每一个分批发酵过程都经历接种、生长繁殖、菌体***进而结束发酵，终提取出产物。这一过程在某些培养液的条件支配下，微生物经历着由生到死的一系列变化阶段，在各个变化的进程中都受到菌体本身特性的制约，也受周围环境的影响。只有正确认识和掌握这一系列变化过程，才有利于控制发酵生产。